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 最近、仕事が忙しくてブログを書く暇がめっきり減りました・・・自由な時間が欲しいです・・・orz さて、本日は記念すべき Windows Vista と Office 07 の発売日！会社で注文した分はしっかりと配達されませんでした。自分で買ったヤツももしやっ！？と思いましたが、Amazon さん、今回はしっかり続けてメバルを揚げます。 揚げ色が濃くならないように、高めの温度で短時間で揚げるようにします。 おつまみですので、今日の器は小皿にしましょう。塩をパラパラリと振って出来上がり。 コレをつまみながらどんなお酒を飲むのかな？メバルの中でも、タケノコメバルって種類みたいです。 漢字で書くと、筍目張。 名前の由来は、真竹（竹の子）の 皮に模様が似ている ところから、そう呼ばれているそうです。 では、釣った"メバル"で、クッキング、いってみよう～♪ ★ 材 料 ★ お魚レシピ メバルの唐揚げ レジャーフィッシング The Net メバル唐揚げ作り方